Υλικά
-
500 γρ. φράουλες
-
1 κ.σ. ψιλοκομμένο τζίντζερ
-
¼ σιρόπι φλιτζάνι τζίντζερ ( προαιρετικά )
-
1/2 φλιτζάνι Pimms
-
2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
-
1/2 κουταλάκι τριμμένο μαύρο πιπέρι
-
3 κ.σ. ζάχαρη
-
Για την κρέμα βανίλια μέλι
-
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
-
1-2 κ.σ. μέλι
-
Σπόρους βανίλιας ή ½κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
Πληροφορίες
Όπως δεν έχετε δοκιμάσει τις φράουλες, ψημένες με άρωμα τζίντζερ και σερβιρισμένες με την ιδιαίτερη κρέμα μελιού.
(Visited 178 times, 1 visits today)
Βήματα
|
1
Τέλος
|
Για τις φράουλες, βάλτε όλα τα υλικά εκτός από τη ζάχαρη, σε ένα μπολ και ανακατέψτε . Τα μεταφέρετε σε ένα ταψάκι και τα ψήνετε αφού τώρα πασπαλίσετε με την ζάχαρη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 7 - 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς και ροδίσουν. |
|
2
Τέλος
|
Για να κάνετε την κρέμα, χτυπήστε την κρέμα να πάρει μορφή σαντιγής και στη συνέχεια προσθέστε το μέλι και τη βανίλια συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να πήξει. |
|
3
Τέλος
|
Σερβίρετε τις φράουλες ζεστές με την κρέμα βανίλιας. |
