0 0
Γκρέιπφρουτ μπρουλέ (brûlée)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

2 ρόζ γκρέιπφρουτ
2 κ.σ. ζάχαρη καστανή (ή λευκή ζάχαρη)
Φρεσκοσπασμένο μαύρο πιπέρι

Γκρέιπφρουτ μπρουλέ (brûlée)

με μαυρο πιπερι

Κουζίνα:

ναι με γκρέιπφρουτ

  • 10'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

Πληροφορίες

Share

Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή μπρουλέ, μακράν πιο εύκολη και υγιεινή.

Βήματα

1
Τέλος

Κόψτε τα γκρέιπφρουτ στη μέση μέσα και κόψτε το κάτω μέρος για να μπορούν να σταθούν.

2
Τέλος

Τοποθετήστε την κομμένη πλευρά προς τα κάτω πάνω σε απορροφητικό χαρτί για ένα ή δύο λεπτά και στη συνέχεια, αναποδογυρίστε και τοποθετήστε το σε ένα ταψί.

3
Τέλος

Σπάστε μαύρο πιπέρι πάνω σε κάθε γκρέιπφρουτ και πασπαλίζουμε μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη ανά μισό γκρέιπφρουτ. Αν τα φρούτα σας είναι αρκετά μικρά θα πρότεινα λίγο λιγότερη ζάχαρη.

4
Τέλος

Ανάψτε το φλόγιστρο πάνω και κάψτε τη ζάχαρη μέχρι να καραμελώσει.

5
Τέλος

Διαφορετικά βάλτε τα στο φούρνο στο γκριλ μέχρι να καραμελώσει επίσης η ζάχαρη.

6
Τέλος

Σερβίρετε αμέσως.

προηγούμενο
Ποπ κορν πικάντικης καραμέλας
επόμενο
Μπάλες βουτύρου
προηγούμενο
Ποπ κορν πικάντικης καραμέλας
επόμενο
Μπάλες βουτύρου