Υλικά
-
3 φλιντζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
7 γρ. Ξηρή μαγιά
-
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
-
2 κουταλιές της σούπας μέλι
-
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-
1½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Πληροφορίες
Συνταγές για σουβλάκια και διαφορετικούς γύρους σας έχω δώσει, τώρα έχετε και συνταγή για πανεύκολες και πεντανόστιμες πίτες.
Βήματα
|
1
Τέλος
|
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να σχηματίσουν μια ωραία ζύμη. |
|
2
Τέλος
|
Μόλις σχηματιστεί η ζύμη, ζυμώνουμε σε μια αλευρωμένη επιφάνεια για 5 λεπτά. |
|
3
Τέλος
|
Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα μπολ και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Αφήστε να φουσκώσει και να διπλασιαστεί σε μέγεθος, περίπου 90 λεπτά. |
|
4
Τέλος
|
Τοποθετήστε σε μια αλευρωμένη επιφάνεια. |
|
5
Τέλος
|
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220C. |
|
6
Τέλος
|
Μοιράστε τη ζύμη σε 6 μέρη και ανοίξτε το κάθε κομμάτι σε μια μικρή μπάλα. |
|
7
Τέλος
|
Χρησιμοποιώντας ένα πλάστη, ανοίγουμε κάθε κομμάτι ζύμης για να σχηματιστεί μια πίτα. |
|
8
Τέλος
|
Τοποθετήστε δύο πίτες σε ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο για 5-7 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει η ψήστε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς ίχνος λαδιού . |
|
9
Τέλος
|
* Εάν η ζύμη είναι πολύ ξηρή προσθέστε λίγο νερό. |
