0 0
Πατατοσαλάτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

1 κιλό πατάτες
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένο ή ένα ξερό
3-4 αγγουράκια τουρσί (ή 1 αγγουράκι φρέσκο)
300 γρ. κοτομπουκιές
2 αυγά βρασμένα
μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
Για τη σώς:
6 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. γιαούρτι
1 κ.σ. μουστάρδα
Λίγο ξύδι
Λίγο ελαιόλαδο

Πατατοσαλάτα

με κοτομπουκιες

Κουζίνα:

όρεξη να έχετε

  • 25'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

  • Για τη σώς:

Πληροφορίες

Share

Αυτό το πιάτο το βαφτίζεις και σαλάτα αλλά και ένα μεζεδάκι για μπύρα. Δικό σας.

Βήματα

1
Τέλος

Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και όχι να λιώσουν.

2
Τέλος

Προσθέτουμε τα αγγουράκια , το κρεμμυδάκι φρέσκο ή ξερό ,τα βρασμένα αυγά και τον μαϊντανό.

3
Τέλος

Χτυπάμε σε ένα μπλέντερ τα υλικά της σάλτσας και ανακατεύουμε με τα υλικά της σαλάτας.

4
Τέλος

Τηγανίζουμε τις κοτομπουκιές και σερβίρουμε.

5
Τέλος

* Μπορείτε να προσθέσετε υλικά ανάλογα με τα γούστα σας , όπως πιπεριές κτλ.

προηγούμενο
Ριζότο μανιταριών
επόμενο
Χειμωνιάτικη χωριάτικη σαλάτα
προηγούμενο
Ριζότο μανιταριών
επόμενο
Χειμωνιάτικη χωριάτικη σαλάτα