0 0
Γίγαντες σαλάτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

250 γρ. φασόλια γίγαντες βρασμένα
250 γρ. φασόλια γίγαντες μαύρα βρασμένα (προαιρετικά)
250 γρ. τόνο (κονσέρβα)
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 χλωρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κ.σ. άνηθο
1 κ.σ. ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Υλικά για την σάλτσα
1 φλ. ελαιόλαδο
Χυμό από ένα λεμόνι
3-4 κλωνάρια άνηθο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι

Γίγαντες σαλάτα

με τονο

Κουζίνα:

η άλλη όψη της τονοσαλάτας

  • 01ω 00'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

  • Υλικά για την σάλτσα

Πληροφορίες

Share

Έχετε συνηθίσει να τρώτε τις τονοσαλάτες σας τελείως διαφορετικές; Καιρός να την δοκιμάσετε με όσπρια και ναι, είναι και νηστίσιμο πιάτο.

Βήματα

1
Τέλος

Μουλιάζετε τους γίγαντες (σε ξεχωριστά σκεύη) σε μπόλικο νερό για 12 ώρες.

2
Τέλος

Τους ξεπλένετε και τους βράζετε (χώρια) ξαφρίζοντάς τους για 45΄ να μαλακώσουν.

3
Τέλος

Τους στραγγίζετε και τους βάζετε μαζί σε μια σαλατιέρα.

4
Τέλος

Αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε όλα τα υλικά.

5
Τέλος

Βάζετε σε ένα μπολ τα υλικά για τη σάλτσα και με ένα πιρούνι ή σύρμα τα χτυπάτε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

6
Τέλος

Περιχύνετε την σαλάτα, την ανακατεύετε και σερβίρετε.

προηγούμενο
Ρώσικη σαλάτα
επόμενο
Χόρτα τσιγαριστά
προηγούμενο
Ρώσικη σαλάτα
επόμενο
Χόρτα τσιγαριστά