0 0
Εσπρέσο καραμέλα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

200 γρ. ζάχαρη
80 γρ. βούτυρο
125 ml. κρέμα γάλακτος
1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
1 σφηνάκι ζεστό εσπρέσο

Εσπρέσο καραμέλα

με παγωτο

Κουζίνα:

στιγμές τόνωσης

  • 20'
  • Για 2
  • Εύκολη

Υλικά

Πληροφορίες

Share

Ιδανικό για μετά από ένα δυνατό γεύμα, θα σας αλλάξει την διάθεση σίγουρα.

(Visited 173 times, 1 visits today)

Βήματα

1
Τέλος

Ζεσταίνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα ή σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

2
Τέλος

Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

3
Τέλος

Βγάλτε το από τη φωτιά και προσθέστε το βούτυρο , ενώ συνεχώς ανακατεύετε συνέχεια.

4
Τέλος

Επιστρέψτε την κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέστε την κρέμα αμέσως. Ανακατεύεται επίσης συνέχεια μέχρι να γίνει μια ωραία σάλτσα. Αν θέλετε να προσθέσετε τον εσπρέσο μπορείτε να το κάνετε τώρα και αφήστε την στην άκρη να κρυώσει.

5
Τέλος

Στήστε σε ποτήρια :

2 κουταλιές καλής ποιότητας παγωτό βανίλια. 2 κουταλιές της σούπας αλατισμένη καραμέλα (ή όσο θέλετε). 1 σφηνάκι εσπρέσο. Πασπαλίζουμε με νιφάδες σοκολάτας γάλακτος.
Με ένα Scoop βάλτε το παγωτό σε ένα ποτήρι ή φλιτζάνι. Ρίξτε πάνω από το παγωτό την αλμυρή καραμέλα, προσθέστε τον ζεστό εσπρέσο. Πασπαλίστε με την σοκολάτα. Σερβίρετε αμέσως.

προηγούμενο
Κεφτεδάκια κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας
επόμενο
Λουκάνικα με μπέικον μέλι
προηγούμενο
Κεφτεδάκια κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας
επόμενο
Λουκάνικα με μπέικον μέλι