Ingredients
-
1/2 φλιτζάνι nutella ή μερέντα
-
150 γρ. βούτυρο
-
2¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
1¼ κ.γ. μαγειρική σόδα
-
1 φλιτζάνι ζάχαρη
-
1 μεγάλο αυγό συν 1 κρόκο αυγού
-
2½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
-
1 κ.γ. γιαούρτι
-
1 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα
Informations
Ζουμερά μπισκοτάκια με nutella…η συνέχεια στο φούρνο σας.
Steps
|
1
Done
|
Τοποθετήστε ένα χαρτι ψησίματος σε μια λαμαρίνα και απλώστε την Nutella, 1 - 1 1/2 κουταλάκι το καθένα. |
|
2
Done
|
Τοποθετήστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και μολις λιώσει καλά αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. |
|
3
Done
|
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα και κρατήστε την άκρη. |
|
4
Done
|
Προσθέστε τη βανίλια και το γιαούρτι στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης και ανακατέψτε καλά. |
|
5
Done
|
Καλύψτε το μπολ με μια μεμβράνη και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. |
|
6
Done
|
Πάρτε τώρα το μείγμα από το ψυγείο, αφαιρέστε και τους δίσκους της Nutella και βουτήξτε τον κάθε δίσκο μέσα στο μείγμα μέχρι να καλύψει καλά το μείγμα την Nutella και να πάρετε ένα ωραιο σχήμα μπισκότου. |
|
7
Done
|
Ψήστε μέχρι τα μπισκότα να παρουν χρυσαφένιο χρωμα , ενδιάμεσα του ψησιματος γυριστε τα μπισκότα εάν θέλετε. |
