Ingredient: μανιτάρια της αρεσκείας σας (εγώ χρησιμοποίησα πορτομπέλο, μορχέλες, σιμέτζι, πλευρώτους)

Την λες άνετα  γκουρμέ , δοκιμάστε την όχι μόνο  σαν  εναλλακτική μαγειρίτσα αλλά και ως μια super food σούπα