• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Μεσογειακή

Δείτε συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας.

Τηγανιτά αύγα

Χρόνος ψησίματος: 10'
Κουζίνα:
Πιστεύετε ότι το τηγανητό αυγό είναι το πιο εύκολο φαγητό για να μαγειρέψετε; Ίσως και όχι, αν θέλετε να φτιάξετε το καλύτερο τηγανητό αυγό στον κόσμο…Ο πατέρας της σύγχρονης γαλλικής...
Διαβάστε περισσότερα

Μελιντζάνες “ιμάμ”

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'
Κουζίνα:
Οι μελιτζάνες “ιμάμ “είναι το κλασσικό πλέον ελληνικό πιάτο με μελιτζάνες αλλά με ρίζες στην ανατολή.Η γιαγιά μου έβαζε και πλιγούρι,ακόμα έχω βαθιά  χαραγμένες στην μνήμη μου τις εικόνες αλλά  και την υπέροχη γεύση του. Ένα...
Διαβάστε περισσότερα

Παστίτσιο με μανιτάρια

Χρόνος ψησίματος: 01ω 30'
Κουζίνα:
Το παστίτσιο αποτελείται από διαφορετικές στρώσεις υλικών. Ως προς την παρασκευή του υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι αλλά η βασική συνταγή χρησιμοποιεί μακαρόνια χοντρά, κιμά μοσχαρίσιο ή αρνίσιο ή χοιρινό με ντομάτα και τη λευκή...
Διαβάστε περισσότερα

Πουρές πατάτας

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Ο πουρές είναι το αγαπημένο φαγητό όλων των παιδιών, μετά τα τηγανιτά αυγά και το παγωτό. Και το καταλαβαίνετε όταν αρχίζουν να λιώνουν με το πιρούνι τους τις πατάτες από...
Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο

Χρόνος ψησίματος: 45'
Κουζίνα:
Μια γεύση, που να “κρατά” στον ουρανίσκο, πλούσια και συνάμα χορταστική. Λοιπόν φτιάχνουμε  χοιρινές μπριζόλες, που δένουν απίθανα με το πορτοκάλι αλλά και το γεμάτο άρωμα του δεντρολίβανου.
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries