• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Διεθνής

Πανφόρτε με σοκολάτα

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'
Κουζίνα:
Το πανφόρτε (panforte) είναι παραδοσιακό ιταλικό επιδόρπιο που περιέχει φρούτα και ξηρούς καρπούς και μοιάζει με κέικ φρούτων. Χρονολογείται τον 13ο αιώνα στην πόλη Σιένα στην περιοχή Τοσκάνη της Ιταλίας. Έγγραφα από το 1205 δείχνουν ότι το...

Μανιτάρια προβενσάλ

Χρόνος ψησίματος: 20'
Κουζίνα:
Γαλλικός όρος μαγειρικής για φαγητά με τον τρόπο της Προβηγκίας, πράγμα που συνήθως σημαίνει τη χρήση υλικών όπως ντομάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, ελιές και κάποιες φορές μανιτάρια και αντζούγιες.