Υλικά
-
3 φλιτζάνια φράουλες, κομμένες στα τέσσερα
-
2 κ.γ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
-
1 κ.σ. χυμό λάιμ, πορτοκάλι ή λεμόνι
-
1 1/2 – 2 φλιτζάνια πάγο
-
Άλλες προσθήκες
-
huckleberries, blueberries, blackberries, raspberries
Πληροφορίες
Βήματα
|
1
Τέλος
|
Τοποθετήστε τις φράουλες, το σιρόπι σφενδάμου και το χυμό εσπεριδοειδών σε ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εάν χρειάζεται, προσθέστε λίγο νερό. |
|
2
Τέλος
|
Δοκιμάστε, προσθέτοντας περισσότερο σφένδαμο ή εσπεριδοειδή για γεύση, αν θέλετε. Όσο πιο γλυκές και ώριμες είναι οι φράουλες τόσο λιγότερο σφένδαμο ή μέλι θα χρειαστείτε. |
|
3
Τέλος
|
Προσθέστε τα παγάκια λίγο-λίγο, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν, προσθέτοντας περισσότερο πάγο στο μπλέντερ (αν θέλετε) για να γίνει πραγματικά παχύρευστο και παγωμένο. Εάν έχετε ένα καλό μπλέντερ, αφήστε το λίγο περισσότερο, θα πάρει μια ελαφρώς κρεμώδη όψη. |
