Ingredient: τριμμένη ρίγανη η φρέσκια κατά βούληση

Δεν είναι απλές μπριζόλες στο φούρνο με μπύρα , αλλά ειναι ζουμερές και έξτρα αρωματικές αφού μένουν για ώρες μέσα στην μαρινάδα τους.