Ingredient: κρεμμύδια ξερά (στο μέγεθος καρυδιού)

Αυθεντική συνταγή από το Περιβόλι της Παναγίας… και το βιβλίο μαγειρικής του Μοναχού Επιφάνιου «Μαγειρική του Αγίου Όρους»