Ingredient: αμύγδαλα ξεφλουδισμένα, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Το Σάμαλι, όπως και ο Μπαμπάς είναι γλυκά της Συρίας. Η Δαμασκός ήταν γνωστή για τα αρωματικά τριαντάφυλλα, τα ρόδα της Δαμασκού, που έδιναν το φημισμένο ροδόνερο. Το σάμαλι μοσχοβολούσε...