Ingredient: αυγά ελευθέρας βοσκής, βραστά για 4 με 4 1/2 λεπτά το πολύ

Πραγματικά μια ωραία ιδέα για να εκμεταλευτείς τα κόκκινα αυγά του πάσχα αλλά και ένας εξαιρετικός μεζές ανά  πάσα ώρα. Τα αγγλικά Scotch eggs με κιμά λουκάνικου στο πιάτο  σας.