Αρχική
Εγχώριες Συνταγές

Εγχώριες Συνταγές

Σπανακοτυρόπιτα ολικής

Χρόνος ψησίματος: 01ω 20'

Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή σαλάτα με πτισάνη

Χρόνος ψησίματος: 45'

Σαλάτες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Από τα πρώτα φυτά που καλλιέργησε ο άνθρωπος ήταν η πτισάνη.Βασική διατροφή του ανθρώπου από την προϊστορική εποχή έως και τον 16ο αιώνα. Είναι εξαιρετική πηγή ευρέως φάσματος θρεπτικών ουσιών,...

Διαβάστε περισσότερα

Ψωμι Ζέας -ντίνκελ

Χρόνος ψησίματος: 01ω 30'

Ζύμες - Ψωμί

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Σας προτείνω να αλλάξετε συνήθειες και να ζυμώνετε το δικό σας ψωμί , που και θα γνωρίζετε τι τρώτε και θα καταναλώνετε πολύ λιγότερες ποσότητες λόγο της σύστασης του. Εγώ...

Διαβάστε περισσότερα

Σκορδαλιά

Χρόνος ψησίματος: 25'

Ορεκτικά -μεζέδες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Η απολύτη συντροφιά του μπακαλιάρου και όχι μόνο.

Διαβάστε περισσότερα

Κεφαλοτύρι σαγανάκι σε αρωματικό χυλό μπύρας

Χρόνος ψησίματος: 20'

Ορεκτικά -μεζέδες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Το σαγανάκι ο μεζές του έλληνα στα καλυτερά του.

Διαβάστε περισσότερα

Κουνουπίδι γιαχνί με πατάτες και λουκάνικα

Χρόνος ψησίματος: 30'

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Μαγειρέψτε το κουνουπίδι και θα το κάνετε πιο συχνά.

Διαβάστε περισσότερα

Τουλουμπάκια

Χρόνος ψησίματος: 45'

Γλυκά - Επιδόρπια - Παγωτά

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Μερακλήδικο και διαχρονικό γλυκό τα τουλουμπάκια.

Διαβάστε περισσότερα

Αθερίνα τηγανιτή με σταμναγκάθι

Χρόνος ψησίματος: 20'

Θαλασσινά - Ψάρια

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Μια συνταγή που εμπνέυστηκα σε μια από τις εκπομπές μου στη εξοχή. Έχει χαρακτήρα από την όμορφη Κρήτη μας.

Διαβάστε περισσότερα

Αλευρόπιτα ή κασόπιτα

Χρόνος ψησίματος: 55'

Αλμυρές Πίτες & Τάρτες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Συνταγή που μοιράστηκε μαζί μας η κυρία Φρόσω Πάντζου απο τα Ζαγοροχώρια.

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι στιφάδο

Χρόνος ψησίματος: 01ω 15'

Κρέας- BBQ -Γκριλ

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Δεν λες τόσο εύκολα όχι σε ένα τέτοιο καλομαγειρεμένο μοσχαράκι στιφάδο.

Διαβάστε περισσότερα

Previous Entries