• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Κρέας- BBQ -Γκριλ

Σιφνέικο μαστέλο με αρνάκι

Χρόνος ψησίματος: 05ω 50'
Κουζίνα:
Μαστέλο λέγεται κατ’ αρχήν το σκεύος που χρησιμοποιείται γι’ αυτήν τη συνταγή – αν και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για άλλα φαγητά γάστρας. Λόγω της κατασκευής του, το πήλινο αυτό...

Μαγειρίτσα με μικρά κομμάτια αρνιού

Χρόνος ψησίματος: 02ω 30'
Κουζίνα:
Οτιδήποτε έχει επικρατήσει σαν παράδοση, πέρα από γευστικό ή εθιμοτυπικό χαρακτήρα, έχει πάντα και έναν καλά μελετημένο σκοπό. Η μαγειρίτσα λοιπόν προετοιμάζει το έδαφος! Είναι το ενδιάμεσο διατροφικό στάδιο ανάμεσα...

Μοσχαρίσια “ταλιάτα”

Χρόνος ψησίματος: 20'
Κουζίνα:
Η ταλιάτα είναι κόντρα σπαλοµπριζόλα χωρίς κόκαλο, που σερβίρεται κομμένη σε λεπτές φέτες . Μπείτε στην κουζίνα σας και ετοιμάστε ένα πιάτο ανάλογο ενός καλού εστιατορίου και μοιραστείτε το με...